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四道家常美食,好吃又美味,看着就有食欲

2019-08-19 点击:1810

芥末大蒜苔与鱿鱼混合

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材料:大蒜苔,鱿鱼,盐,芝麻油,料酒,味精,芥末油

做法:

2,烧开水,将鱿鱼放入沸水中,加入一些料酒,煮熟后,立即取出,淋浴并沥干水分。

3,大蒜清洗后,切成几英寸。大蒜切成碎片

4,放入沸水中烫,取出变色后的颜色,沥干水分使用。

5,拌入大蒜和鱿鱼,拌匀,加入蒜末,加入盐,味精,香油,芥子油拌匀。

花生腌制猪脚

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食材:猪脚,花生,洋葱,生姜,干辣椒,酱油,糖,盐,食用油

做法:

1.从猪脚上取下剩余的头发。清洁后,将其倒入小块中,放入沸水锅中煮沸出血泡沫。取出并冲洗,排干并放在一边。

2.将洋葱切成葱花,将干辣椒切成两片,切成姜片。将花生浸泡在水中并取出使用。

3.将适量的食用油倒入冷盘中,打开低温,直到热的洋葱,生姜和干辣椒段有香味,然后加水煮沸。

然后加上猪脚和花生。加入半碗酱油,两茶匙糖,加入适量盐煮沸。

5.盖上盖子,用小火煮1小时,直至汤浓缩,然后关闭加热。两次20分钟。

芹菜炒粥

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主料:芹菜500克,猪肝300克,红辣椒15克,葱,姜,油,盐,料酒,白糖,酱油,胡椒,鸡肉,淀粉,香油

做法:

1,芹菜洗净切块,红辣椒切丝,猪肝切片

2.在猪肝中加入料酒,糖,胡椒,酱油和淀粉。

3,芹菜放入沸水中,加少许盐汤,取出并冷却

4,热油锅,生姜香,洋葱,放入猪肝片,炒至变色,硬化后备用。

5,继续热油锅,倒芹菜,加盐,糖,酱油

6,翻炒均匀,然后加入红辣椒,猪肝,淋上香油,加入少许鸡精,均匀翻炒。

干锅辣猪蹄

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主料:猪蹄,青竹笋,生姜,大蒜,酱油,盐,味精,鸡精,肉桂,大料,草果,香叶,干辣椒,胡椒,胡椒,胡椒,糖,蚝油。

做法:

1.将猪蹄切成大块,将绿竹笋切成滚刀块。当然,生姜和大蒜切片不是必不可少的;

2,酱猪蹄:加水,酱油,精盐,味精,鸡精在锅中。然后放入肉桂,大料,草果,香叶,放少许干辣椒,放入猪蹄,大约一个小时左右,高压锅需要20分钟;

3,好猪蹄后,炒猪蹄:放红油,干辣椒,胡椒粉,胡椒粉,胡椒粉,再加入味精,鸡精,生姜,蒜蓉炒;

4,猪蹄,绿芽稍微炒。加水,加些蚝油,味精,鸡精,加点糖,最后煨一下。

注意:来自网络的图像

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